Путешествие со вкусом сыра и вина
По живописным дорогам Аукштайтии поедем в сторону Рокишкиса, название которого часто ассоциируется с сыром. Недаром жители Рокишкиса назвали свой город «столицей сыра». Рокишкис – это город в северной Литве, известный своей древней архитектурой, красивыми кулинарными традициями, поместьем графов Тизенхаузов.
Погуляем по улицам города, по элегантной площади Независимости. Нас поразит красивейший костел св. Матаса. Это одна из самых возвышенных построек в неоготическом стиле исторического периода.
Внутри костела в свете прекрасных, готических витражей Вас поразят: пышное убранство большого алтаря, статуи графов Тизенхаузов, изделия из дерева кропотливой ручной работы, орган с 24 голосами. Находящаяся в ней Сокровищница производит не меньшее впечатление. Рассказывают, что по желанию графа Рейнольда Тизенхауза, его гости должны были привозить подарки не ему, а в костел. Таким образом, и была создана большая сокровищница ценностей.
Рокишкис – единственный в Литве город, который можно назвать городом с нарисованными ставнями. Здесь ставни украшают дома на центральной улице. Идея об оживлении традиции декорировать дома возникла в 2003 г., а в 2005 г. рисование ставень стало проектом, который уже длится 15 лет. На организуемых здесь пленэрах принимают участие художники со всей Литвы и соседних стран.
Посетим музей, открытый в поместье графов Тизенхаузов. Осмотрим аутентичный интерьер дворца, изделия прикладного искусства, уникальную резьбу по дереву знаменитого художника Ленгинаса Шепкуса. Кстати, Рокишкская дворцовая усадьба стала победителем в категории EDEN «Привлекательнейшие для Европейского туризма местности». Это сокращение — англ. European Destinations of Excellence. Достойный титул самой привлекательной туристической местности присвоен Рокишкской усадьбе за отлично организованную экспозицию, достойное отношение к истории и культуре и воспитание молодого поколения.
Погуляем в «заячьем парке» (кишкю паркас), созданном рядом с усадьбой и узнаем, почему рокишкенасам так нравятся зайцы. Декоративные скамейки-скульптуры зайцев или кресла приглашают вас отдохнуть и сравнить кто больше: морковка в лапках зайца или вы.
После экскурсии примем участие в интересной программе «Дорогой сыра». Рокишкенасы расскажут о традициях, обычаях изготовления сыра, познакомят с бытовой утварью, использовавшейся в хозяйстве при производстве сыра. А после всего попробуем высококачественный сыр – будет подано несколько сортов.
Из Рокишкиса поедем в Аникщяй. Здесь погуляем по Тропе по вершинам деревьев. Это – первая такая Тропа в Балтийских странах и во всей Восточной Европе. Поднимемся от земли до самых верхушек деревьев, а поднявшись на Обзорную башню, находящуюся на высоте 21 м, осмотрим извилины реки Швянтойи и панораму знаменитого Аникщяйского бора. Увидим и самый известный и второй по величине в Литве камень – Пунтукас. Согласно легенде, черт нес камень величиной с избу, и хотел бросить его на Аникщяйский костел, но петухи пропели и остался камень в бору. На нем высечены барельефы литовских летчиков, перелетевших Атлантический океан — Стяпонаса Дарюса и Стасиса Гиренаса.
Посетим Аникщяйский костел св. Матаса, башни которого видны издали. И не удивительно, ведь это — самый высокий костел в Литве, высота его башень достигает 79 м. Поднимемся на смотровую площадку, находящуюся на высоте 33 м, с которой как на ладони увидим город Аникщяй, реку Швянтойи, разделяющую город пополам, а также окрестности города.
Знаете ли вы, что вино «Аникщю винас» пробовала даже королевская семья Великобритании. Участвуя в познавательной программе «Путешествие Литовских напитков» поближе познакомимся с интересной историей и продукцией заводов «Аникщю винас». Профессиональные, изучавшие науку сомелье, эксперты «Аникщю винас» пригласят Вас на завод, который уже почти целый век сохраняет винодельческие традиции Литвы, уделяя особенное внимание натуральности. Услышите рассказ об истории этого завода, которая началась еще в 1926 г.; познакомитесь с процессами производства вина «Ворута»: от выжимания сока фруктов и ягод — до разлива; сомелье расскажет нам о вкусовых и ароматических свойствах дегустируемых напитков, а также познакомит с основными принципами сочетаемости вина и еды.
